Mañana 23 de abril, como cada año, en Catalunya se celebra la festividad de Sant Jordi, día en el cual es tradición regalar una rosa a la mujer y a nosotros nos regalan un libro.
Pero también es tradición de comprar “Pan de Sant Jordi”, es un pan muy sabroso hecho a base de nueces (parte externa del pan), queso (color amarillo) y sobrasada (color rojo). El pan de Sant Jordi simboliza la senyera catalana con todas sus barras.
Para celebrar esta festividad me he acercado a comprarle la rosa a Montse y otra para mi suegra y como no, probar este exquisito pan.
