Hay olores, que perduran en tu memoria, aromas que te acompañan todo la vida… quizás comidas que preparaba tu madre, o aquellas natillas de la abuela. Y por esta época, en semana santa, te afloran recuerdos a incienso y cera quemada de las velas en las calles al paso de alguna imagen en procesión. También te viene el recuerdo del aroma de la canela, que se usa para la preparación de Torrijas o el Arroz con leche, postres típicos de estos días, postres que te han endulzado desde niño y son difíciles de olvidar.
Esta semana os traigo unas ramas de canela, la misma que se usa estos días, que a muchos nos traen recuerdos de la niñez…
